Cépage : 100% Chardonnay
Dégustation : Robe or pale très brillante. Un nez très expressif aux arômes de menthe fraîche, de pêche et d’agrumes. La bouche est ronde et complexe, on retrouve les notes de pêche et de citron confit. Un vin frais, riche, complexe et équilibré grâce à une remarquable vivacité.
Accord mets et vins :
Poissons en sauce, quenelles, viande blanche à la crème.
Potentiel de Vieillissement : 8 à 10 ans
Elevage : Cuve Inox